ケータリングの活用法について

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ケータリングで宅配される料理の種類は?
ケータリングで宅配される料理といえば、唐揚げやフライもの、フライドポテトなどを思い浮かべる人も少なくないかもしれません。確かに従来のケータリングは揚げ物などがメニューの中心でした。ところが、最近人気を集めているケータリングサービスは違います。一流レストランで出されるような料理も宅配されるのですから驚きです。例えば、厳選素材を使用したローストビーフ、シェフがこだわりぬいたキッシュなど、少し前の宅配業界でしたらあり得ないメニューも珍しくありません。寿司の宅配でも、従来の宅配寿司とは違って、素材にこだ...