イタリアン

イタリアンエントリー一覧

イタリアンダイニング
かなり都市部で浸透しているイタリアンダイニングなる言葉。これはいったいなにか、といいますと、だいたいイタリア料理を出してくれる居酒屋といった雰囲気になります。もちろん昼なども営業していてランチを出しているところもありますが、だいたいはイタリアンバールのようなノリみたいです。また、きちんとしたイタリアンレストランなのですが、より気楽さ、お洒落感を出したいときに、イタリアンダイニングを使うこともあるようです。イタリアンダイニングと聞くと、イタリア料理が沢山並んでいる食卓をイメージしますが、実際あんな...
バールとカフェ
日本ではバーとカフェは厳密にわけられていて、バーはお酒を出す所、そしてカフェはコーヒー、軽食を出すところです。でも、実際のところイタリアやスペインなどではバーは朝はカフェを出すし、昼は軽食を出すし、夜はお酒とおつまみを出します。1日中オープンしている人々の集いの場、それがバールです。ですからコーヒーだって、ドルチェだって、お酒を飲んだあとに頼むことができるのです。人々の社交場として、イタリアのどの街でもバールはあります。日本でもこのスタイルで、朝はコーヒー、昼は軽食とコーヒー、夜はダイニング、お...
ケータリングでイタリアン
最近は家族や気の置けない仲間と自宅でパーティをする方も増えてきました。そうしたパーティの際には、どんなメニューがあるのかとっても気になります。皆で持ち寄って食べるのも楽しいけれど、ゲストはまったく用意無用のときは料理がなんであるか非常に気になります。もしパーティがイタリアンビュッフェなどのケータリングサービスを呼んであるときは、心のなかでガッツポーズ、それくらい、イタリアンってパーティ料理にも本当に向いているし、ワインにも合うし、食後のデザートもおいしいし言うことはありません。パーティはお料理の...
少人数で宴会
最近は和室のように個室になっているタイプのイタリアンが増えているようです。そうしたところは、その個室のプライベート感と、もちろん料理などが美味しい、そしてお酒の品揃えが豊富などのよい点もあって、都市部を中心にかなり多くなっています。そうした個室をキープするのは人気店ならかなり早いうちから予約をしておいたほうがいいです。大人数でおこなう宴会よりも、最近ではそうしたこじんまりとした少人数で集まる会合を好む層が増えて、合コンなども小規模でやることが増えています。その方がより親近感が増しますし、大勢がい...
予約は必要?
人気のイタリアンレストランだけではなく、いままで行ったことがないレストランは、あらかじめ予約をいれておくとスマートです。初めていくところは、それだけ込み具合が分からないし、お店の間取りなどもまったく知らないので、席を確保するのが先です。特に金曜日の夜などはどこも混み合いますので十分注意してください。せっかくいったのに、入れなかったということも結構あります。かなりの席数があるところでも、宣伝をよくしているところ、またリーズナブルで美味しくて評判のいいところはキャパシティがあってもそれでもピーク時に...
イタリアンワインバー
今日はしっかり飲みたい、しかもワインが飲みたいな、というときは迷わずイタリアンワインバーにいってみてください。昼はカフェとして営業しているところも夜はバーになって、軽食、おつまみと軽く一杯引っ掛けるようになっているのが殆どですが、本格的にちゃんとしたワインが楽しみたいというのであれば、ワインの種類が豊富なワインバーにいってみましょう。今日は赤ですか、白ですが、それともロゼ、スパークリング?そのときの気分で、グラスかボトルを選びますが、グラスで頼むと割高になりますので、2人以上で、2人とも飲めるの...
ドリンクを選ぶ
最近はイタリアンダイニングなどでも飲み放題などを採用しているところもあるようで、お酒飲みにしてみれば、かなり嬉しい環境が整ってきています。とはいえ、こうしたところはどうしても質より量になりますので、質のよいワインをしっかりした本場の味でいただきたいときは、こうしたところは選ばないほうがいいでしょう。そのときどのような目的でお店を選ぶのかが一番大事になります。いまは肉は赤ワインとか、魚は白ワインとかそうこだわりませんし、自分の好きなドリンクでイタリアンを楽しむべきだと思います。もちろんお酒を飲まな...
雰囲気を楽しむ
イタリアンの中でも、非常に雰囲気の楽しめるバールやイタリアンレストラン、またピッツェリアなどがあります。食べておいしいだけではなくて、そうしたところはインテリアも非常にイタリアを意識していて、店内もいい感じで薄暗く、雰囲気としては、カップルでも女性でも、またちょっとしたグループでも良さそうな感じです。郊外のお店であれば、週末などは家族連れがおおいのでそうした家族ずれでも楽しめるような食事メニュー、そして週末のランチなどがあるといいですね。ウイークデーでも家で飲んだり、週末でもできれば家にいてのん...
女性に人気のカクテル
今話題のダイニングバー。いろんなお酒や料理がそろっていて、美味しくて楽しく過ごせるお店ですよね。 ところで、ダイニングバーに行けばどんなお酒を飲みますか? ワインもいいけれど、たまにはおしゃれにカクテルはいかがですか。今、女性に人気のカクテルは何なのかを知っておけば、デートの時にも困りませんよね。ある酒類メーカーの調査によると、女性に人気のカクテルの第一位はカシスオレンジ。 カシスオレンジは、オレンジジュースにカシスリキュールを加えたもので、すっきりとした甘みと口当たりの良さが好評です。女性人気...
クーポンを使ってお得に
初めていくお店はなかなか緊張するもので、多かれ少なかれ、行ってみるまではわかりません。いまは、様々なクーポンサイトなどで何割がディスカウントしてくれたり、飲み物サービスなどが特典としてつくことがあり、そうしたクーポン利用のお客さんで客足を伸ばすマーケティング方法などが盛んになっています。クーポンを使えば安くなるし、多少は失敗してもまあいいか、という気分で、新規開拓するようになります。イタリアンでもとくにチェーン店のイタリアンダイニング、そして洋風、欧風居酒屋などでは、そういったサービスを提供して...
カクテルドレスでちょっとおしゃれに
あなたはダイニングバーへはどんなときに行きますか?デート、友達との会食に、結婚式の2次会にと、行く機会はさまざまですよね。それでは、どんな服装で行きますか?会社の帰りだったら、スーツやワンピース、ブラウスにジャケットなど、無難な服装が多いと思います。友達との待ち合わせだったら、カジュアルでもっとリラックスした服装になりがちですよね。お店の雰囲気や料理によっては、もちろん目立ち過ぎない服装がいいかもしれませんが、イタリア料理やフランス料理なども出てくるようなちょっとおしゃれなダイニングバーに出かけ...